Programma nummer | Gewicht | Tijd | Temperatuur | Baktijd | Gewicht | max. uitgestelde |
1. Basis | 500 - 750 gr | 02:15 - 02:20 uur | circa 160 - 200 °C | 65 - 70 min | 500 - 750 gr | 15 uur |
2. Frans | 500 - 750 gr | 04:15 - 04:20 uur | circa 160 - 200 °C | 65 - 70 min | 500 - 750 gr | 15 uur |
3. Zoet | 500 - 750 gr | 04:00 - 04:05 uur | circa 160 - 200 °C | 65 - 70 min | 500 - 750 gr | 15 uur |
4. Supersnel | nvt | 01:20 uur | circa 200 °C | 57 min | nvt | 15 uur |
5. Snel | 500 - 750 gr | 02:15 - 02:20 uur | circa 160 - 200 °C | 60 - 65 min | 500 - 750 gr | 15 uur |
6. Cake | nvt | 02:20 uur | circa 160 - 200 °C | 60 min | nvt | 15 uur |
7. Dessert | nvt | 01:40 uur | circa 160 - 200 °C | 60 min | 500 - 750 gr | 15 uur |
8. Rijstbrood | 500 - 750 gr | 03:00 - 03:05 uur | circa 160 - 200 °C | 65 - 70 min | 500 - 750 gr | 15 uur |
9. Maisbrood | 500 - 750 gr | 03:15 - 03:20 uur | circa 160 - 200 °C | 65 - 70 min | 500 - 750 gr | 15 uur |
10. Gluten vrij | 500 - 750 gr | 03:00 - 03:05 uur | circa 160 - 200 °C | 65 - 70 min | 500 - 750 gr | 15 uur |
11. Pap | nvt | 01:20 uur | circa 135 °C met tolerantie van circa 20°C | nvt | nvt | 15 uur |
12. Kleefrijst | nvt | 01:20 uur | circa 110 °C met tolerantie van circa 20°C | nvt | nvt | 15 uur |
13. Mengen | nvt | 00:15 uur | nvt | nvt | nvt | nvt |
14. Deeg | nvt | 01:30 uur | nvt | nvt | nvt | nvt |
15. Kneden | nvt | 00:08 uur | nvt | nvt | nvt | nvt |
16. Rijstwijn | nvt | 48 dagen | circa 35 °C | nvt | nvt | nvt |
17. Yoghurt | nvt | 08:00 uur | circa 40°C | nvt | nvt | nvt |
18. Jam | nvt | 01:20 uur | circa 110 °C | rusttijd 20 min | nvt | nvt |
19. Bakken | nvt | 00:30 uur | circa 160 - 200 °C | nvt | nvt | nvt |
Kleurtoets
Met deze toets kunt u een lichte, medium of donkere kleur voor de korst selecteren.
Dus bijvoorbeeld korstkleur “LIGHT”: 160°C (Tolerantie: 140°C - 180°C); “MID”: 180°C (Tolerantie: 160°C - 200°C); “DARK”: 200°C (Tolerantie: 180°C – 220°C)